電磁爐的原理和設計等詳細資料說明

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下載次數:0次上傳時間:2019-07-19

上傳者:王楠楠021(他上傳的所有資料)

關鍵字: 電磁爐 開關電源 單片機

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資料詳情

  電磁灶是應用電磁感應原理進行加熱工作的,是現代家庭烹飪食物的先進電子炊具。它使用起來非常方便,可用來進行煮、炸、煎、蒸、炒等各種烹調操作。特點:效率高、體積小、重量輕、噪音小、省電節能、不污染環境、安全衛生,烹飪時加熱均勻、能較好地保持食物的色、香、味和營養素,是實現廚房現代化不可缺少的新型電子炊具。電磁灶的功率一般在 700--1800W 左右。

  電磁爐按感應線圈中的電流頻率分為低頻和高頻兩大類,相比較高頻電磁灶受熱效率高,比較省電。

  按樣式分類,可以分以下三種。

  臺式電磁爐:分為單頭和雙頭兩種,具有擺放方便、可移動性強等優點。因為價格低較受歡迎。

  埋入式電磁爐:是將整個電磁爐放入櫥柜面內,然后在臺面上挖個洞,使灶面與櫥柜臺面成一個平面。業內專家認為這種安裝方法只求美觀,但不科學,很大一部分消費群體把電磁爐當做火鍋,埋入式炒菜并不方便。

  嵌入式電磁爐:可適應不同鍋具的需要,不再對鍋具有特殊要求。

  本文主要介紹利用 SPMC65P2404 芯片來實現電磁爐的設計。SPMC65P2404 是凌陽推出的一款工業控制 8 位單片機,具有很高的性價比,抗干擾能力強,非常適合應用于工業控制類、家電類產品的設計。使用 SPMC65P2404 設計的電磁爐具有如下性能:

  六種加熱模式:火鍋、煎炸、炒菜、燒烤、蒸煮、燒燜;

  一種自動工作模式:燒水;

  最大 720 分鐘的定時開機功能;

  2 小時自動關機保護功能;

  小物件檢測功能,對不合適的物件不進行加熱;

  系統采用過流、過壓、超溫等多種保護措施;

  采用開關電源,使系統能夠在 180~250V 的電壓范圍內正常工作;

  系統設置了故障報警功能,方便故障查找及檢修;

  系統含有自檢程序,方便生產測試

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